蜂蜜酒是贵族酒的一种，用 蜂蜜和矿泉水为原材料，加入特制的酵母，经60天低温发酵，一年陈酿，几十道工序精心酿制而成。这是一种新型的营养饮料酒。既有蜂蜜的营养成分，又有发酵酒的醇香，独具梦的飘逸、蜜的香甜、酒的浪漫，带给我们更加健康而美好的享受。

品酒大师“RobertM·Parker·JR

罗伯特·帕克也被蜂蜜酒的美味而折服。他曾说“蜂蜜酒将是继红酒之后又一个可以风靡世界的奇妙美酒”。